Noah är en digital gårdsbutik som genom sin mobilapp möjliggör för konsumenter att köpa mat av ett 30-tal lokala producenter i Norrbotten. Maten levereras hem till kunderna genom befintliga logistiknät. I samband med att Noah öppnar i mars lanserar de också möjligheten att hämta upp matpåsar i butiken.
– Noah var ett mycket uppskattat inslag i gallerian under sin förra pop up-period och det känns riktigt bra att återigen få välkomna dem till oss. Vi brinner för att jobba med nytänkande entreprenörer och Noah med sitt moderna och hållbara koncept är ett exempel på hur en fysisk plattform kompletterar och stärker den digitala verksamheten. Vi ser fram emot ett fortsatt fint samarbete och önskar Malin med team varmt lycka till, säger Marie Mitchell, centrumledare för Diös i Luleå.
Malin Winsa, vd på Noah, beskriver pop up-butiken som ett strategiskt steg mot ökad kännedom om konceptet, med målet om en mer långvarig etablering på sikt.
– Vi är glada över samarbetet med Diös och möjligheten att få utveckla vår verksamhet med en fysisk pop up-butik. Vi blev mycket väl mottagna av Luleåborna under vår första tid i gallerian och märkte en ökning i såväl kundunderlag som varumärkeskännedom. Det gör att vi nu vågar satsa på en fysisk butik under en lite längre period. Vi hälsar både nya och befintliga kunder varmt välkomna in till oss, säger Malin Winsa.